Il tofu con porri al pepe è un gustoso secondo piatto vegano davvero molto semplice da preparare. Per questa ricetta sono necessari pochi ingredienti, i veri protagonisti sono il tofu e i porri. Siccome il tofu è un alimento abbastanza insapore, ho pensato di condirlo con abbondante pepe nero e bianco, per rendere il piatto più saporito.
